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Cala Forte Rosso
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L’inverno 2021/2022 si è caratterizzato per buone precipitazioni, così come la primavera 2022. Tale situazione ha generato un giusto approvvigionamento idrico del sottosuolo. Il germogliamento è avvenuto con qualche giorno di ritardo rispetto alla norma, ma l’aumento delle temperature ha portato a uno sviluppo vegetativo regolare. Le giornate estive con temperature superiori alle medie hanno portato ad una splendida maturazione delle uve in Maremma. Di conseguenza l’evoluzione aromatica è stata magnifica. Il sole e le rinfrescanti brezze marine sono stati i compagni perfetti nel periodo vendemmiale; entrambi hanno permesso alle piante di raggiungere un equilibrio compositivo espressione di questo microclima. L’espressione più genuinamente mediterranea della Toscana.
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001896_cala-forte-rosso.webp)
Varietà: Sangiovese e Merlot
Grado Alcolico: 13%
Maturazione: in acciaio
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000507_quaranta-altari.webp)
Note organolettiche: Cala Forte 2022 alla vista appare di un bel colore rosso rubino intenso e brillante. All’olfatto è fruttato, floreale e piacevolmente speziato. Gli aspetti fruttati sono chiaramente caratterizzati da sentori di mora di gelso, prugna e mirtillo. Tra le spezie risaltano cannella e liquirizia. Notevole la freschezza gustativa, che risalta nel retrobocca la piacevole rispondenza con gli aspetti olfattivi. Sapido e rotondo il finale assai persistente.
Abbinamento: Vino versatile, predilige essere accompagnato da carni rosse e arrosto.
Formati Disponibili: 0,75 l
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L’inverno 2021/2022 si è caratterizzato per buone precipitazioni, così come la primavera 2022. Tale situazione ha generato un giusto approvvigionamento idrico del sottosuolo. Il germogliamento è avvenuto con qualche giorno di ritardo rispetto alla norma, ma l’aumento delle temperature ha portato a uno sviluppo vegetativo regolare. Le giornate estive con temperature superiori alle medie hanno portato ad una splendida maturazione delle uve in Maremma. Di conseguenza l’evoluzione aromatica è stata magnifica. Il sole e le rinfrescanti brezze marine sono stati i compagni perfetti nel periodo vendemmiale; entrambi hanno permesso alle piante di raggiungere un equilibrio compositivo espressione di questo microclima. L’espressione più genuinamente mediterranea della Toscana.
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Varietà: Sangiovese e Merlot
Grado Alcolico: 13%
Maturazione: in acciaio
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Note organolettiche: Cala Forte 2022 alla vista appare di un bel colore rosso rubino intenso e brillante. All’olfatto è fruttato, floreale e piacevolmente speziato. Gli aspetti fruttati sono chiaramente caratterizzati da sentori di mora di gelso, prugna e mirtillo. Tra le spezie risaltano cannella e liquirizia. Notevole la freschezza gustativa, che risalta nel retrobocca la piacevole rispondenza con gli aspetti olfattivi. Sapido e rotondo il finale assai persistente.
Abbinamento: Vino versatile, predilige essere accompagnato da carni rosse e arrosto.
Formati Disponibili: 0,75 l
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