Propriété familiale depuis le XIe siècle, Castiglioni est le centre d’origine de la production vinicole des Frescobaldi, comme en témoignent leurs activités débutées en 1300.Le domaine s’étend le long de l’ancienne Via di Castiglioni, construite par les Romains pour relier le nord de la Toscane à Rome, la ville éternelle.

La région était déjà célèbre à l’époque pour ses cultures agricoles de haute qualité et fut, pendant des siècles, le centre de trafics intenses et le lieu de prédilection pour la construction de luxueuses villas romaines.Le blason nobiliaire de la famille Frescobaldi, avec la couronne, le bouclier et les trois châteaux, est également considéré comme un symbole de Castiglioni, en hommage aux 700 ans d’histoire vinicole qui ont débuté dans ce domaine.