Frescobaldi Brut Metodo Classico

Origine: Vignobles du domaine du Trento Classico DOC

L'âge du vignoble: variés

Variété de vin: Chardonnay

Degrè d'alcool: 12.50%

Notes organoleptiques: Le Frescobaldi Brut Metodo Classico affiche une robe jaune paille, brillante au perlage très fin et persistant. Son nez est parfumé, avec des notes de fruits à chair blanche, et des senteurs nettes de beurre et croûte de pain. Ton fruité, varié et complexe, auquel s'ajoutent des notes d'ananas et de citron. En bouche, il se révèle moelleux, velouté, avec une veine d'acidité rafraîchissante et un corps solide, mais sans excès. La finale citrine prolonge considérablement la persistance.

Suggestions de dégustation: Avec un repas très noble, mais aussi avec des fruits de mer, tels que les moules et les palourdes revenues à la casserole, les crustacés ou les viandes blanches sautées à la poêle, comme les escalopes de veau aux artichauts ou le lapin parfumé.

Formats disponibles: 0,75 l, 1,5 l