Quaranta Altari

ヴィンテージ2021は、4月初旬に急な気温の低下が見られましたが、全体として温暖な一年となりました。冬は雨が多かったことから、ブドウの生育と生産性を高めるために必要な土壌水分を蓄えることができました。4月末から夏にかけて気温は徐々に上昇していきました。2021年の夏は、昼夜の寒暖差が顕著であり、日照りが長く続いたことが印象に残る季節となりました。

ワインの種類: トレッビアーノ・トスカーノ、マルヴァジア・ビアンカ・ルンガ

アルコール度数: 15%

熟成: 小樽に3年

オルガノレプティックノート: クアランタ・アルターリ2021は、琥珀色に反射する輝きのある美しい黄金色をしています。ドライフルーツやシロップ漬けのフルーツ特有の香りが広がり、甘いスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むとまろやかで温かみがあり、甘さとの絶妙なバランスの中に素晴らしい酸味が感じられます。味わいと香りのバランスが驚くほど見事で、余韻は長く続きます。

マッチ: ドライフルーツやデザートと巧みにマリアージュする、じっくりと味わいたくなるワインです。大きなワイングラスでお楽しみください。

利用可能なフォーマット: 750ml