Cala Forte Morellino

Начало 2023 года оказалось прохладным и весьма дождливым. Высокая температура в июле подняла среднегодовые показатели до нормы. С августа и до осени, до которой продлилась фаза созревания винограда, температура значительно превышала среднестатистическую в эти месяцы. Это, наряду с отсутствием осадков, ярким солнцем и жаркими южными ветрами, дующими над Тосканой, изменило весенние тенденции 2023 года. Сухая погода стояла также во время сбора винограда, что позволило получить прекрасный здоровый урожай в наилучшее время.

Алкогольная степень: 13%

Выдержка: 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали

Сорт Вино: Санджовезе с небольшим добавлением Каберне Совиньон

Органолептические примечания: Cala Forte Morellino 2023 — сверкающее вино рубинового цвета. В букете улавливаются ароматы спелых красных и чёрных ягод, которые смешиваются с нотами полевых цветов в сопровождении нежных оттенков перца и лакричного корня. Вкус мягкий и гармоничный. Танниновая текстура нежная и приятная. Вино отличается большой свежестью и насыщенностью.

Сопряжение: Превосходно подходит к рагу, белому и красному жареному мясу и полувыдержанным сырам.

Доступные форматы: 0,75 л