Mormoreto
В начале 2022 года в почве был большой запас воды, поскольку предыдущая осень была довольно дождливой. Зима была мягкой, но несколько затяжной. Солнечный март разбудил лозу от зимнего сна. Весенние дожди в Нипоццано уступили летней засухе и зною, которые немного смягчали типичные для этой местности ветра. Дожди, прошедшие в конце августа и в конце сентября, помогли как ранним, так и более поздним сортам винограда завершить цикл созревания; грозди были плотными и в отличном состоянии. Разность дневной и ночной температуры способствовала образованию ценных полифенольных компонентов и сложного аромата, завершив таким образом богатый и солнечный год.
Винификация и выдержка: Виноградник расположен на юго-западной стороне холма на высоте 300 метров над уровнем моря на песчаных почвах. Виноград собирали вручную в ящики по 15 килограммов. После первой очистки виноград прошёл повторный тщательный отбор по прибытии на винодельню. Внимание к деталям обеспечило максимальное качество будущего продукта. Урожай 2022 года принёс чудесный спелый виноград с изумительной кислинкой. Малолактическая ферментация прошла сразу после брожения. В конце года началась выдержка “Морморето” в барриках из французского дуба. Там его оставили на 18 месяцев, извлекая максимальную пользу из микроциркуляции кислорода, которую обеспечивает дуб. Затем вино разлили по бутылкам и выдерживали его там ещё несколько месяцев, что помогло ему достичь гармонии и максимально выразить свою изысканность и потенциал.
Органолептические примечания: Mormoreto 2022 — вино насыщенного и сверкающего рубинового цвета с пурпурными отблесками. Его букет сложный: фруктовый и цветочный, приправленный заметными дымными нотами. Фруктовая составляющая аромата особенно интригует нотами ежевики и чёрной смородины, а пряная составляющая отсылает к лакрице и белому перцу. Очень приятны и прекрасно встроены и бальзамические оттенки. Вкус “Морморето” мягкий и насыщенный, таннины бархатистые. Весьма долгое послевкусие, устойчивое и сильное.
Доступные форматы: 0,75 л, 1,5 л, 3л, 6 л
В начале 2022 года в почве был большой запас воды, поскольку предыдущая осень была довольно дождливой. Зима была мягкой, но несколько затяжной. Солнечный март разбудил лозу от зимнего сна. Весенние дожди в Нипоццано уступили летней засухе и зною, которые немного смягчали типичные для этой местности ветра. Дожди, прошедшие в конце августа и в конце сентября, помогли как ранним, так и более поздним сортам винограда завершить цикл созревания; грозди были плотными и в отличном состоянии. Разность дневной и ночной температуры способствовала образованию ценных полифенольных компонентов и сложного аромата, завершив таким образом богатый и солнечный год.
Винификация и выдержка: Виноградник расположен на юго-западной стороне холма на высоте 300 метров над уровнем моря на песчаных почвах. Виноград собирали вручную в ящики по 15 килограммов. После первой очистки виноград прошёл повторный тщательный отбор по прибытии на винодельню. Внимание к деталям обеспечило максимальное качество будущего продукта. Урожай 2022 года принёс чудесный спелый виноград с изумительной кислинкой. Малолактическая ферментация прошла сразу после брожения. В конце года началась выдержка “Морморето” в барриках из французского дуба. Там его оставили на 18 месяцев, извлекая максимальную пользу из микроциркуляции кислорода, которую обеспечивает дуб. Затем вино разлили по бутылкам и выдерживали его там ещё несколько месяцев, что помогло ему достичь гармонии и максимально выразить свою изысканность и потенциал.
Органолептические примечания: Mormoreto 2022 — вино насыщенного и сверкающего рубинового цвета с пурпурными отблесками. Его букет сложный: фруктовый и цветочный, приправленный заметными дымными нотами. Фруктовая составляющая аромата особенно интригует нотами ежевики и чёрной смородины, а пряная составляющая отсылает к лакрице и белому перцу. Очень приятны и прекрасно встроены и бальзамические оттенки. Вкус “Морморето” мягкий и насыщенный, таннины бархатистые. Весьма долгое послевкусие, устойчивое и сильное.
Доступные форматы: 0,75 л, 1,5 л, 3л, 6 л
Замок Нипоццано
Красота вне времени. Сущность Тосканы. Средоточие Средневековья и Ренессанса
Где это находитсякупить
info@frescobaldi.it |+39 055/27141