![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001607_castelgiocondo.webp)
Campo ai Sassi
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0002597_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0002566_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0002054_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001718_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001716_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001714_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001712_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001711_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001709_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001708_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001707_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001706_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001705_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001704_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001703_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001702_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001701_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001700_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001699_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001698_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001697_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001696_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001695_campo-ai-sassi.webp)
![Campo ai Sassi](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001694_campo-ai-sassi.webp)
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001608_castelgiocondo.webp)
2021 год был весьма динамичным. Вслед за мягкой дождливой зимой, которая привела к несколько более раннему раскрытию почек на лозе, в начале апреля температура воздуха резко понизилась и замедлила распускание листьев. В мае температура снова повысилась и держалась высокой всё лето, которое запомнилось большой разницей между дневной и ночной температурой, а также долгим периодом зноя. Виноград к моменту сбора урожая оказался в прекрасном состоянии здоровья благодаря тёплой погоде и низкой влажности.
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001609_castelgiocondo.webp)
Сорт Вино: Санджовезе
Выдержка: в дубовых бочках
Алкогольная степень: 13,5%
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001610_castelgiocondo.webp)
Винификация и выдержка: Сразу после сбора урожая виноград Санджовезе оставляли ферментироваться в чанах из нержавеющей стали при установленной температуре. Во время этой фазы было совершенно необходимо разбивать “шапку” из всплывающего винограда, чтобы обеспечить превосходную экстракцию полифенолов. Затем вино отправили в погреб для выдержки, которая частично проходила в деревянных бочках. Заключительный период выдержки — в бутылках — помог вину достичь должного качества, затем оно поступило в продажу.
Органолептические примечания: “Кампо аи Сасси 2021” - вино чудесного насыщенного красно-рубинового цвета. Букет отличается в основном фруктовыми и цветочными нотами. Из фруктовых нот выделяются смородина и вишня, а среди цветочных — фиалка. Вкус свежий, мягкий и соблазнительный. Таннины мягкие. Послевкусие долгое и насыщенное.
Доступные форматы: 0,75 л
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001608_castelgiocondo.webp)
2021 год был весьма динамичным. Вслед за мягкой дождливой зимой, которая привела к несколько более раннему раскрытию почек на лозе, в начале апреля температура воздуха резко понизилась и замедлила распускание листьев. В мае температура снова повысилась и держалась высокой всё лето, которое запомнилось большой разницей между дневной и ночной температурой, а также долгим периодом зноя. Виноград к моменту сбора урожая оказался в прекрасном состоянии здоровья благодаря тёплой погоде и низкой влажности.
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001609_castelgiocondo.webp)
Сорт Вино: Санджовезе
Выдержка: в дубовых бочках
Алкогольная степень: 13,5%
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0001610_castelgiocondo.webp)
Винификация и выдержка: Сразу после сбора урожая виноград Санджовезе оставляли ферментироваться в чанах из нержавеющей стали при установленной температуре. Во время этой фазы было совершенно необходимо разбивать “шапку” из всплывающего винограда, чтобы обеспечить превосходную экстракцию полифенолов. Затем вино отправили в погреб для выдержки, которая частично проходила в деревянных бочках. Заключительный период выдержки — в бутылках — помог вину достичь должного качества, затем оно поступило в продажу.
Органолептические примечания: “Кампо аи Сасси 2021” - вино чудесного насыщенного красно-рубинового цвета. Букет отличается в основном фруктовыми и цветочными нотами. Из фруктовых нот выделяются смородина и вишня, а среди цветочных — фиалка. Вкус свежий, мягкий и соблазнительный. Таннины мягкие. Послевкусие долгое и насыщенное.
Доступные форматы: 0,75 л
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000367__T8K7789.webp)
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000368_castello.webp)
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000369_Cantina-con-archi.webp)
Поместье Кастельджокондо
Старинная, величественная и возвышающаяся над всеми
цитадель, наполненная очарованием и историей
![Найдите ближайший к вам винный магазин](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000105_tenuta_castelgiocondo.webp)
Где это находитсякупить
info@frescobaldi.it |+39 055/27141