![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000452_pomino-vendemmia-tardiva.webp)
Pomino Pinot Nero
![Pomino Pinot Nero](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000959_pomino-pinot-nero.webp)
![Pomino Pinot Nero](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000957_pomino-pinot-nero.webp)
![Pomino Pinot Nero](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000955_pomino-pinot-nero.webp)
![Pomino Pinot Nero](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000953_pomino-pinot-nero.webp)
![Pomino Pinot Nero](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000951_pomino-pinot-nero.webp)
![Pomino Pinot Nero](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000949_pomino-pinot-nero.webp)
![Pomino Pinot Nero](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000948_pomino-pinot-nero.webp)
![Pomino Pinot Nero](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000947_pomino-pinot-nero.webp)
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000453_pomino-vendemmia-tardiva.webp)
Весна в Кастелло Помино была дождливой: за три месяца выпало около 420 мм осадков, больше чем вдвое по сравнению с предыдущим годом. Почки на лозе окончательно раскрылись на второй неделе апреля, как обычно в Помино, тогда так цветение началось несколько раньше, чем ожидалось. Виноград начал набирать цвет во второй половине июля и закончил темнеть в первой трети августа.
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000454_pomino-vendemmia-tardiva.webp)
Происхождение: Кастелло ди Помино, Помино, Руфина
Сорт Вино: Пино Неро
Алкогольная степень: 13%
Выдержка: баррики из французского дуба - 15 месяцев и 4 месяца в бутылках
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000455_pomino-vendemmia-tardiva.webp)
Винификация и выдержка: После сбора урожая виноград Пино Неро проходил ферментацию в конусообразных дубовых ёмкостях по 60 гл при контролируемой температуре. Виноград при этом дробили вручную, особенно на первом этапе, когда происходит основная экстракция антоцианов и полифенолов из виноградной кожицы. В течение двух недель проходила мацерация. За алкогольной ферментацией последовала малолактическая, которая проходила в барриках из французского дуба. Пино Неро выдерживалось в дубовых бочонках ещё 15 месяцев. Ещё несколько месяцев вино выдерживали в бутылках, где оно окончательно созрело и обрело свой типичный вкус.
Органолептические примечания: «Помино Пино Неро 2018» - вино изысканного и сверкающего красно-рубинового цвета с лёгким гранатовым оттенком. Букет наполнен ароматами ягод, таких как малина и земляника, с нежными нотами вишни сорта «амарена», черники и ежевики. Со временем их сменяют пряные ароматы, от корицы и бадьяна до белого перца. Выдержка в дубовых бочонках придаёт вину и дымные ноты табака и кофейной обжарки. Первое вкусовое впечатление — свежесть и минеральные ноты, прекрасно уравновешенные алкогольными. Великолепное соответствие аромата и вкуса, освежающее и гармоничное. Изысканное и мягкое вино с шелковистыми таннинами и продолжительным послевкусием.
Доступные форматы: 0,75 л
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000453_pomino-vendemmia-tardiva.webp)
Весна в Кастелло Помино была дождливой: за три месяца выпало около 420 мм осадков, больше чем вдвое по сравнению с предыдущим годом. Почки на лозе окончательно раскрылись на второй неделе апреля, как обычно в Помино, тогда так цветение началось несколько раньше, чем ожидалось. Виноград начал набирать цвет во второй половине июля и закончил темнеть в первой трети августа.
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000454_pomino-vendemmia-tardiva.webp)
Происхождение: Кастелло ди Помино, Помино, Руфина
Сорт Вино: Пино Неро
Алкогольная степень: 13%
Выдержка: баррики из французского дуба - 15 месяцев и 4 месяца в бутылках
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000455_pomino-vendemmia-tardiva.webp)
Винификация и выдержка: После сбора урожая виноград Пино Неро проходил ферментацию в конусообразных дубовых ёмкостях по 60 гл при контролируемой температуре. Виноград при этом дробили вручную, особенно на первом этапе, когда происходит основная экстракция антоцианов и полифенолов из виноградной кожицы. В течение двух недель проходила мацерация. За алкогольной ферментацией последовала малолактическая, которая проходила в барриках из французского дуба. Пино Неро выдерживалось в дубовых бочонках ещё 15 месяцев. Ещё несколько месяцев вино выдерживали в бутылках, где оно окончательно созрело и обрело свой типичный вкус.
Органолептические примечания: «Помино Пино Неро 2018» - вино изысканного и сверкающего красно-рубинового цвета с лёгким гранатовым оттенком. Букет наполнен ароматами ягод, таких как малина и земляника, с нежными нотами вишни сорта «амарена», черники и ежевики. Со временем их сменяют пряные ароматы, от корицы и бадьяна до белого перца. Выдержка в дубовых бочонках придаёт вину и дымные ноты табака и кофейной обжарки. Первое вкусовое впечатление — свежесть и минеральные ноты, прекрасно уравновешенные алкогольными. Великолепное соответствие аромата и вкуса, освежающее и гармоничное. Изысканное и мягкое вино с шелковистыми таннинами и продолжительным послевкусием.
Доступные форматы: 0,75 л
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000395__GDM0045.webp)
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000396_Villa-Pomino---esterno-003.webp)
![](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000397_0276---Vigneti-di-Pomino-al-tramonto-copia.webp)
Замок Помино
Элегантность и женственность. Скрытая жемчужина, которая открывается взгляду посреди лесов и флорентийских гор.
![Найдите ближайший к вам винный магазин](https://www.frescobaldi.com/images/thumbs/0000105_tenuta_castelgiocondo.webp)
Где это находитсякупить
info@frescobaldi.it |+39 055/27141